Pierre maintenue par des copeaux du métal de la monture et levés à l'aide d'une échoppe (outil de coupe poussé à la main). Dans le serti pavé, les pierres occultent les orifices du support préparés par le joaillier et sont maintenus par des grains. Dans le serti à grains, les pierres une fois ajustées sont maintenues en relevant autour d...